Frische Brötchen, gesundes Biobrot & mehr

Qualität und traditionelle Handwerkskunst

Eine konsequente Verbindung hochwertiger Rohstoffe mit traditionellem Bäckerhandwerk ist die Voraussetzung für gute Backwaren.

Mit unserem hauseigenen Natursauerteig, langer Teigführung und eigenen Rezepturen erreichen wir bei unseren Produkten eine hohe Qualität und einen guten Geschmack.

Deshalb wird sich die Zeit für den natürlichen Verlauf des Sauerteigs und die aufwendige Zubereitung genommen. So können wir die natürliche Entwicklung der Hefen und der Milch- und Essigsäuren, die den typisch feinen Geschmack ausmachen, garantieren.

Rohstoffe von regionalen Lieferanten

  • Molkerei Gast
  • Eier Geiger
  • Biohof Zeller
  • und andere